Musica e vino

Alle volte basta poco per trasformare una serata ....un buon vino e un po' di musica....

Un amico fotografo che decide di fermare il tempo

Grazie Ciro trasformiamola in una tela!!!!

Per la mia festa

Oggi è il mio compleanno, a dire il vero un po particolare pensavo di compiere 45 invece sono 44!! Meglio così .... Gradito regalo un carignano del sulcis!!! Ottimo giornata autunnale mi scalda un po

Buon Sabato da Genova....vista così!!!!

Festa dell'olio d'oliva IMPERIA

13 ° edizione della festa dell'olio ad Imperia 

Dal 15 Novembre al 17 Novembre

Un' occasione unica per trovare riuniti i migliori produttori locali  non solo di olio

Quest'anno si svolge anche fra i borghi dell'entroterra con itinerari fra cultura storia e cibo!!!

Possibilita' di visitare aziende frantoi e oliveti

Che bello 

ORGANIZZIAMO????????

Domenica 13 Ottobre giornata Biologica

Domenica 13 Ottobre facciamo un bella giornata fra i vigneti dell'Ovadese!!!!

Nella Terrazza del Castello di Grillano fra un brindisi di benvenuto e una visita nelle cantine percorrendo il processo di vinificazione affinamento e imbottigliamento una degustazione dei loro vini bianchi e rossi biologici accompagnati da salumi focacce e formaggi del territorio.......e ravioli!!!!
Il prezzo a persona è di 30 euro......
Prenotazione obbligatoria 

Gruppo Storico Fieschi CASELLA GENOVA

Nel 1998 nasce nell'entroterra di Genova  questa associazione culturale storica con l'intento di ricostruire la memoria di questa nobile famiglia genovese .

I gruppo si dedica ad iniziative benefiche e collabora con enti e scuole con supporto didattico ,convegni e concorsi

partecipa ad eventi e manifestazioni in tutta la Liguria 

Eseguono danze dell'epoca ed i loro vestiti creati artigianalmente dai soci sono riproduzioni del 300 -400

A Casella nel secondo Sabato di Luglio viene rievocato il matrimonio fra Isabella Fieschi e Luchino Visconti

e ogni due anni a Settembre Raduno Storico dei gruppi multi epoca del nord Italia!!!!

Interessanti le loro cene Medievali anche con servizio ' chiavi in mano' con ricette e stoviglie del 300,create ad Albissola su disegno dell'epoca!!

per info Gabriella Bovio  email fieschigabri@alice.it

Locanda del Grillo Ovada

Da questa terrazza si gode di un'ottima vista di Ovada, quì  sorge l'azienda agricola Castello di Grillano
di cui ho gia' ampiamente scritto sull'ottimo vino che produce
Dolcetto, Barbera ,Cortese e Chardonnay....ora anche biologico
Da alcuni mesi  è stata inaugurata una locanda ed un bed and breakfast di cui fanno parte tre alloggi disponibili per pernottamenti e cerimonie .....
Durante l'anno è possibile partecipare ai numerosi eventi enogastronomici ,degustazioni ed incontri culturali !!!
A breve una giornata fra i vigneti con Sogninelbicchiere!!!!

Gorgonzola e Moscato!!!

Oggi è l'ultimo giorno della Sagra del Gorgonzola....
Non posso esserci e mi dispiace ma mi sono subito ricordata di una presentazione di formaggi a cui avevo partecipato, dove l'abbinavano al MOSCATO!!!!
Per me una vera scoperta  ......ottima !!!!

Crostini gorgonzola e noci !!!!!

Degustazione pizza in ' OFFICINA'

A Genova in Viale Brigate Partigiane è nato un nuovo locale ,che oltre a specialissime pizze ,propone serate a tema e degustazioni prodotti locali
Lo staff è simpatico e disponibile ma soprattutto appassionato !!!!
Una serata simpatica è stata pizza integrale e birra Artigianale rigorosamente di Genova!

 

Ottima l'integrale con lonza al tartufo!!!!!!

Il locale è conosciuto come Bar dell'Auto ma dopo la ristrutturazione è stata aggiunta la pizzeria 'Officina 010' !!!!!

La prossima degustazione  sarà  con birra a caduta, a presto la data!!!
Tra le altre cose
tutti i giorni

Orchestra di mongolfiere Casella

Grazie al Gruppo Storico Fieschi di Casella nel 2011  c'è stato un raduno di mongolfiere durante una manifestazione multiepoca! 
Il gruppo non è nuovo a simili eventi è molto attivo nel campo storico ,presenti a varie manifestazioni in Liguria e Valle D'Aosta
Interessanti le loro cene medievali con ricette originali  e stoviglie del 300

http://gruppostoricofieschicasella.blogspot.it/2013_06_01_archive.html

Esplorazioni e conoscenze

E  PRI'E

Sempre nel levante ligure a Chiavari e sempre in esplorazione ho bevuto un ottimo bianco  di uve Vermentino,Albarola  Malvasia e Greco raccolte in periodi diversi affinate in acciaio ...
Un vino secco e appena appena aromatico secondo il mio modesto parere.
Mi è piaciuto molto!!!!12,5° di gradazione 
Alla sera stappato e abbinato a trofie al pesto!!!!

https://www.facebook.com/sannicola.aziendaagricola?fref=ts

SIMIXA' un nostro vitigno

Il primo Settembre sono  stata all'Expo' in Valfontanabuona 
 con i miei amici del Gruppo Storico di Casella , un ricco concentrato di prodotti ed attività del territorio.
Fra i vari stand ho incontrato un simpaticissimo ragazzo che esponeva i prodotti della sua Azienda Agricola e turistica di San Colombano Certenoli  in provincia di Genova "DA U Cantin"

Oltre all'olio producono un bianco secco e sapido ed un passito di uve di ...SIMIXA'
 da qui parte la sua passione nel spiegarmi  che il vitigno non è molto produttivo ma di qualita' nel tempo praticamente scomparso ma grazie al recupero di vecchi filari la produzione è ripartita
Ovviamente subito prese un paio di bottiglie ed anche oggi la mia piccola cultura si è arricchita !!!!!