NERO D’AVOLA FRESCHISSIMO

L’azienda Curto di Ragusa propone un Nero

D’Avola Rosato

io lo propongo fresco ed oggi miscelato ad una fragola frullata

BUONISSIMO

http://www.curto.it/Azienda.htm

RICORDI……

 

Un pomeriggio di qualche mese fa’……

Nooo…il solito rappresentante che vuole venderti a tutti i costi ,che ha il prodotto più buono del pianeta e che poi dopo aver incassato sparisce…….

E invece no ,ha uno zainetto con un bottiglia , anonima. Mi fa  assaggiare,cominciamo a parlare ,gli brillano gli occhi quando descrive il Vino ,il colore ,la terra e la cantina da dove proviene.

Parliamo e degustiamo

Io sono all’inizio del mio percorso  e mi convince..

E’ un Primitivo di Manduria delle cantine Soloperto fa’ 17 Gradi è tosto e anche criticabile ma le sfide mi piacciono…..Quasi un passito….

Valerio mi è  rimasto amico così come i suoi vini .

 

http://www.soloperto.it/horeca

http://www.soloperto.it/sites/default/files/Rubinum%2017%20-%20Primitivo%20di%20Manduria%20doc_1.pdf

Una giornata cosi'.....

strana ,a casa influenzata ......ma mi sono resa conto che le passioni aiutano e che non sono l'unica a sognare!!
Ci sono tantissime persone oggi ,qui vicino a me con cui ho passato la giornata e che mi hanno insegnato qualcosa
Grazie grazie

Soul & Food

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