BLOG fra sogno e realta' ..promuovere e valorizzare la cultura enogastronomica e turistica della Liguria e in particolar modo il territorio della VALLE SCRIVIA
tramite iniziative di incontro di dibattito , degustazioni manifestazioni e mostre
sabato 8 settembre 2012
GAVI METODO CLASSICO DOGC
Alla Cantina Produttori del Gavi,
producono un metodo classico rifermentato in bottiglia 30giorni e 10 mesi di affinamento sui lieviti
Lavorazione manuale in bottiglia
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