Un pomeriggio di qualche mese fa’……
Nooo…il solito rappresentante che vuole venderti a tutti i costi ,che ha il prodotto più buono del pianeta e che poi dopo aver incassato sparisce…….
E invece no ,ha uno zainetto con un bottiglia , anonima. Mi fa assaggiare,cominciamo a parlare ,gli brillano gli occhi quando descrive il Vino ,il colore ,la terra e la cantina da dove proviene.
Parliamo e degustiamo
Io sono all’inizio del mio percorso e mi convince..
E’ un Primitivo di Manduria delle cantine Soloperto fa’ 17 Gradi è tosto e anche criticabile ma le sfide mi piacciono…..Quasi un passito….
Valerio mi è rimasto amico così come i suoi vini .
http://www.soloperto.it/horeca
http://www.soloperto.it/sites/default/files/Rubinum%2017%20-%20Primitivo%20di%20Manduria%20doc_1.pdf
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