Birra Artigianale

La birra è un bel mondo ,eh si, proprio un bel mondo.
Anche quì ho incontrato passione ,sacrificio e cosa importantissima la voglia di spiegare e raccontare....
Malto,luppolo,frumento...fermentazione di notte,doppia,rifermentazione..barricate. ....temperature di servizio.. bicchieri di servizio....abbinamenti gastronomici
Ecco il mio nuovo sogninelbicchiere
La birra con il pesce....
Un bel carpaccio di polpo con una bianca
Un tonno marinato  ambrata
crostacei bagnati  con una extra brune.........a presto notizie sulla data della prossima degustazione